戴在硝基肥頭上近十年的“致癌”帽子,最近終于被農(nóng)業(yè)部的一紙標(biāo)準(zhǔn)平反。從4月1日起,A級(jí)綠色食品生產(chǎn)將不再禁止使用硝態(tài)氮肥。在肥料行業(yè),類似的“帽子”并不鮮見。廓清科學(xué)的迷霧、走出理念的誤區(qū),乃至打破利益的藩籬,業(yè)界仍需努力。
第一頂:含氯就是有害
硫酸鉀比氯化鉀貴、硫基復(fù)合肥比氯基復(fù)合肥好。有個(gè)說法是:大量農(nóng)作物是忌氯的。這其實(shí)是“謠言”。
氯的謠言是怎么出籠的?這是一個(gè)絕好的偽科學(xué)謠言樣本。根據(jù)農(nóng)業(yè)專家最近研究認(rèn)定,此謠言源于翻譯錯(cuò)誤。在國(guó)外文獻(xiàn)中,某些農(nóng)作物會(huì)對(duì)氯“敏感”,卻被簡(jiǎn)單粗暴地譯成“忌氯”。原本的“慎用”升格為“禁用”,氯化銨、氯化鉀、氯基復(fù)合肥等一大批含氯肥料紛紛“中槍”。
事實(shí)上,氯是作物生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素。專家的研究也已經(jīng)表明,中國(guó)大部分地區(qū)的絕大部分作物都可以持續(xù)施用含氯化肥,特別在有降雨和灌溉條件的地區(qū)。
但一個(gè)翻譯錯(cuò)誤,將氯劃為有害之物。此系冤案!
第二頂:低濃度意味著落后
從所謂的美國(guó)二銨進(jìn)入中國(guó)開始,中國(guó)磷復(fù)肥行業(yè)便展開了肥料高濃度化的大躍進(jìn)。相應(yīng)地,含量相對(duì)較低的普鈣、鈣鎂磷肥、重鈣等一批產(chǎn)品江河日下,日益低端化和邊緣化。這大約也可算作近十余年肥料行業(yè)的一大“奇觀”。多年來的理念灌輸,如今大家在思想上已經(jīng)形成定勢(shì):高濃度代表著高端,低濃度意味著落后。殊不知,在我們的周邊國(guó)家,比如日韓,比如東南亞,鈣鎂磷肥等所謂的低端肥料仍是最重要的肥種,得到大面積應(yīng)用。
在專家眼里,高濃度化帶來的負(fù)面效應(yīng)不容小覷:一是一味地高濃度化,如同給莊稼吃偏食,時(shí)日長(zhǎng)了,土壤和作物營(yíng)養(yǎng)不均衡問題凸顯;二是高濃度化還意味著要消耗大量的高品位磷礦,資源壓力巨大;三是高濃度肥料大量流失帶來了日趨嚴(yán)重的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染難題。而這些負(fù)面影響,通過發(fā)展中低濃度磷肥均可克服。
中低濃度磷肥被遺棄,雖是市場(chǎng)選擇的結(jié)果,但與宣傳上的誤導(dǎo)也密不可分。給中低濃度磷肥一點(diǎn)空間,摘掉戴在其頭上的“落后”帽子,需要更加給力的政策和標(biāo)準(zhǔn)。