1月6日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、中國種子協(xié)會在京共同舉辦馬鈴薯主糧化發(fā)展戰(zhàn)略研討會上,農(nóng)業(yè)部副部長余欣榮在“馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略研討會”上表示,今后將著力推進馬鈴薯主糧化開發(fā),力爭通過幾年的不懈努力,在不擠占三大主糧的前提下,把馬鈴薯種植面積由目前的8000多萬畝擴大到1.5億畝,實現(xiàn)目前馬鈴薯由副食品消費向主食消費轉(zhuǎn)變。作為我國三大主糧的補充,馬鈴薯將逐漸成為水稻、小麥、玉米之后的我國第四大主糧作物,預(yù)計到2020年,50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費。
主糧化對化肥提出新需求
中國農(nóng)資人比較關(guān)心的話題是,馬鈴薯主糧化后,土豆推廣面積必然增加,這對農(nóng)資行業(yè)有何影響呢?中國-阿拉伯化肥有限公司總經(jīng)理助理兼營銷部長王秀清認(rèn)為,馬鈴薯當(dāng)前已形成一個產(chǎn)業(yè),在內(nèi)蒙、黑龍江、甘肅等地區(qū)規(guī)模化種植面積及種植水平日益提高,已成為硫基復(fù)合肥的重要競爭作物品種。隨農(nóng)業(yè)部主導(dǎo)的馬鈴薯主糧化政策出臺,馬鈴薯種植面積將在全國各作物區(qū)進一步擴大,尤其在傳統(tǒng)的大田作物區(qū),可能會出現(xiàn)一定面積的小麥、玉米和水稻改種馬鈴薯,對于河南、山東、河北等重要糧食產(chǎn)區(qū)的種植結(jié)構(gòu)帶來一定變化,也對復(fù)合肥硫型肥產(chǎn)品帶來銷售機會。
“土豆成為主糧,給馬鈴薯專用肥帶來更大的機遇,公司未來將加強對撒可富產(chǎn)品的穩(wěn)定質(zhì)量和優(yōu)異肥效方面的宣傳,不斷提高在馬鈴薯種植技術(shù)和配套服務(wù)上的支持。在銷售渠道上逐步提高直銷的比例,增加撒可富土豆專用肥的配方品種,并根據(jù)測土數(shù)據(jù)和農(nóng)場專業(yè)化定制提供針對性解決方案,逐步提升撒可富在馬鈴薯專用肥上的市場占有率。”王秀清說。
擴大土豆推廣面積,農(nóng)資人還有一個共識:馬鈴薯種植既然存在很多技術(shù)問題,那么只有進行科學(xué)施肥,才能讓農(nóng)戶種植的馬鈴薯優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)。河北硅谷肥業(yè)有限公司農(nóng)化專家劉瑩表示,目前我國土壤由于施肥過多,導(dǎo)致土壤板結(jié)酸化,土壤自我解毒功能喪失,阻礙有益微生物的繁殖與存活,也導(dǎo)致有害微生物滋生,影響馬鈴薯根系發(fā)育,推遲出苗時間,使果實生長不良。土壤養(yǎng)分供給不平衡,作物營養(yǎng)不良,使得土壤易澇易旱。
馬鈴薯種植適宜于表土深厚、結(jié)構(gòu)疏松、排水透氣良好且富含有機質(zhì)的土壤,最怕的就是澇害。新惠農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料(北京)有限公司網(wǎng)絡(luò)發(fā)展部總經(jīng)理甘良濤說,想從根源解決這些問題,方法就是利用水肥一體化技術(shù),通過管道系統(tǒng)將水分和肥料一起運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中。河北萌邦水溶肥料有限公司馬鈴薯項目經(jīng)理魏振旺也介紹說,目前公司為馬鈴薯種植農(nóng)場提供配套的灌溉施肥,包括硝酸鉀和硝酸鈣鎂,其中硝酸鉀水溶性好、使用方便、效果快,含有硝態(tài)氮和速效鉀,既能快速補充馬鈴薯對鉀的大量需求,又能補充一部分氮,避免馬鈴薯植株早衰。硝酸鈣鎂則能快速補充馬鈴薯對鈣和鎂的需求,科學(xué)施肥的最終目的都是促進馬鈴薯優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)。