無公害蔬菜的施肥方法
來源:中國化肥網(wǎng) 作者:芷卉 發(fā)布時(shí)間:2009-05-08 閱讀次數(shù):4816次
從狹義上說,無公害蔬菜是指沒有受到有害物質(zhì)污染的蔬菜,也就是說在商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準(zhǔn)含的有害物質(zhì),而對(duì)有些不可避免的有害物質(zhì)則要控制在允許的標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。從廣義上講,無公害蔬菜應(yīng)該是集安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)為一體的蔬菜的總稱。
無公害蔬菜施肥原則以有機(jī)肥為主,輔以其它肥料;以多元素復(fù)合肥為主,單元素肥料為輔;以施基肥為主,追肥為輔。盡量限度有選擇地施用部分化肥。在無公害蔬菜生產(chǎn)中,允許使用的肥料類型和種類有:優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,包括堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等;生物菌肥,包括腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、復(fù)合微生物肥料等;無機(jī)肥料,如尿素、磷鉀肥以及蔬菜專用肥。
無公害蔬菜施肥中要注意三點(diǎn):一是,有機(jī)肥如人糞尿、廄肥等要充分發(fā)酵腐熟,并且追肥后要澆清水沖洗。二是,化肥、蔬菜專用肥要深施、早施,深施可以減少養(yǎng)分揮發(fā),延長供肥時(shí)間,提高肥料利用率。早施則利于植株早發(fā)快長,延長肥效。一般尿素施于10厘米以下土層,蔬菜專用肥施于15厘米以下土層,磷鉀肥施于15厘米以下土層。三是,對(duì)于一次性收獲的蔬菜,特別是葉菜類,收獲前20天不得追施氮肥。 (芷卉)