山西原平市近年小雜糧種植面積突破30萬(wàn)畝,占到糧田面積30%,然而小雜糧的畝產(chǎn)量卻平均不到350公斤。據(jù)農(nóng)業(yè)部門有關(guān)專家分析,其中重要原因之一是小雜糧的施肥水平?jīng)]有跟上。一些農(nóng)民認(rèn)為小雜糧產(chǎn)量不高,只少量施用農(nóng)家肥,而多數(shù)農(nóng)民因?yàn)橘I不到小雜糧專用肥,只能估摸著施一些磷肥、尿素。
隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展與人們生活水平提高,小雜糧以其營(yíng)養(yǎng)豐富,制作花樣多,還能成為高血壓、糖尿病人的首選食物而逐漸得寵,再加上小雜糧大都生長(zhǎng)時(shí)間短、適應(yīng)性強(qiáng)、耐旱耐寒等優(yōu)點(diǎn),逐漸成為我國(guó)西北地區(qū)的主要糧食作物之一。近年來(lái)小雜糧品種逐年得到更新,產(chǎn)量有所突破,成為不少北方農(nóng)村發(fā)展一村一品的主打糧食作物,經(jīng)濟(jì)效益日趨看好。
然而,作為小雜糧所需商品肥的開(kāi)發(fā)卻明顯滯后。在原平市的幾家大型農(nóng)資超市里,小麥、玉米、土豆專用肥作為常備肥隨時(shí)可以買到??墒枪茸印⒚幼?、綠豆、蕎麥等專用肥卻蹤影難覓,農(nóng)民只好估摸著買些氮磷鉀肥自己配施。從目前肥市來(lái)看,肥料企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,但大都集中在一些大元素、大品種上,而一些小品種的肥料開(kāi)發(fā)還明顯不夠。就拿小雜糧來(lái)說(shuō),僅山西一省的種植面積就超過(guò)上千萬(wàn)畝,按每畝施用30公斤商品肥來(lái)說(shuō),應(yīng)該是一個(gè)不小的數(shù)目。
筆者認(rèn)為,小雜糧專用肥開(kāi)發(fā)并非把氮磷鉀簡(jiǎn)單配比一下,那事兒農(nóng)民也會(huì)干。肥料企業(yè)要在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上,在大元素肥中適量增加針對(duì)小雜糧生長(zhǎng)需要的微量元素,細(xì)分谷子、蕎麥、莜麥、綠豆等類專用肥,完善細(xì)化我國(guó)肥料品種,方便農(nóng)民種植小雜糧選肥購(gòu)肥,實(shí)現(xiàn)肥企、肥料經(jīng)銷商與農(nóng)民三方共贏。